Ingredienti:
-1 kg farina
-1 dado di lievito di birra
-sale ,pepe
-formaggio romano grattugiato
-3 salsicce
-50 gr provolone piccante
-olio per friggere
Procedimento:
-Impastate la farina con acqua tiepida,unite il lievito,sale e pepe,il formaggio romano e lavorate la pasta che non deve risultare dura.
-Mescolate le salsicce sbriciolate ed il provolone sminuzzate e lasciate lievitare per un’ora.
-Friggete le zeppoline in abbondante olio bollente e servitele caldissime.
Nessun commento:
Posta un commento