Ingredienti:
-1 kg di zucca gialla
-2 folgie di alloro
-1 cipolla
-2 pomodori
-1 peperoncino
-olio
-sale e pepe
Procedimento:
-pulite la zucca e tagliatela a tocchetti.
-affettate la cipolla e i pomodori
-in una casseruola con l'olio versate tutti gli ingredienti ,compresi le oglie di lloro e il peperoncino,coprite con il coperchio,lasciate stufare per venti minuti,salate ,pepate e servite la preparazione nel piatto da portata
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