Ingredienti:
-350 gr di pici
-basilico
-1/2 peperone verde
-1/2 peperoncino rosso
-4 spicchi di aglio
-1 cucchiaio di farina
-500 gr di pomodori pelati
-1 mazzetto di prezzemolo
-olio
-sale e pepe
Procedimento:
-tritate il peperone,il peperoncino,il basilico e l’aglio,soffriggeteli in una padella con l’olio,versate la farina e i pomodori pelati ,salate,pepate e cuocete per 5 minuti
-cuocete i pici in acqua salata ,scolateli al dente ,conditeli con il sugo e spolverizzateli con il prezzemolo tritato
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