Ingredienti:
-350 gr di calamarata
-1 kg di calamari
-aglio
-olio
-vino bianco
-sale
-pepe
-prezzemolo
Procedimento:
-pulite i calamari ,tagliateli anelli e metteteli in una casseruola con l’olio e l’aglio schiacciato che poi eliminerete,salate,pepate,spruzzate di vino bianco e coprite
-i calamari dovranno cuocere per 20 minuti circa
-in acqua bollente salata fate cuocere la pasta
-completate la cottura aggiungendo alla calamarata i calamari e per ultimo il prezzemolo tritato
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