domenica 12 dicembre 2010

PETTO DI POLLO CON PANNA AI FUNGHI



Ingredienti:

-2 fettine di petto di pollo
-panna ai funghi porcini
-olio d’oliva
-1 noce di burro
-sale
-pepe
-rucola

Procedimento:

-ricavate dai petti quattro filetti,rosolateli in olio e burro,salateli e portateli a cottura;
-prima di spegnere il fuoco aggiungete la panna e fate saltare
-quando saranno pronti aggiungete sopra (se volete)  della rucola e servite

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