mercoledì 1 dicembre 2010

POLLO ALLA BIRRA




Ingredienti:

-cosciotti di pollo
-3/4 di birra chiara
-1 rametto di rosmarino
-olio
-sale
-pepe

Procedimento:

-fate rosolare i cosciotti in poco olio
-versate quindi la birra,salate,pepate,aggiungete il rosmarino e cuocete a fuoco medio finché la birra non si sarà consumata
Servite con delle patate al forno

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