domenica 5 dicembre 2010

VERMICELLI ALLA POSILLIPO



 
Ingredienti:

-1 kg di vongole
-1 misurino d’olio
-2 spicchi d’aglio
-prezzemolo tritato
-400 gr di vermicelli

Procedimento:

-dorate l’aglio tagliato a fettine ed aggiungete le vongole con molto prezzemolo tritato
-quando le vongole si saranno aperte spegnete
-nel frattempo lessate i vermicelli al dente e saltateli in padella con le vongole

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